Ahmedabad Street Food (અમદાવાદના સ્ટ્રીટ ફૂડ) એ માત્ર સ્વાદ નથી, પણ અમદાવાદીઓની જીવાદોરી અને સંસ્કૃતિ છે. અમદાવાદ એટલે ફૂડ લવર્સ માટે સ્વર્ગ! અહીં સ્ટ્રીટ ફૂડ માત્ર ટેસ્ટ નથી, પણ તે યાદો અને સંબંધો બનાવવાનું માધ્યમ છે. અમદાવાદના ચોક, ગલીઓ અને લેકસાઇડ સ્ટોલ્સ એ ગુજરાતી લાઈફસ્ટાઈલનું સાચું પ્રતિબિંબ છે. અમદાવાદમાં જ્યારે કોઈ કહે કે “ચલો ખાવા જઈએ!”, ત્યારે તેનો અર્થ એ છે કે એક નવી યાદગાર સાંજની શરૂઆત થવાની છે.
🏙️ Ahmedabad – ફૂડ અને ફીલિંગ્સનું શહેર
અમદાવાદ ભલે UNESCO વર્લ્ડ હેરિટેજ સિટી હોય, પરંતુ ખાણીપીણીના શોખીનો માટે તે “અનલિમિટેડ નાસ્તા સિટી” છે. અહીંના રોડસાઇડ કાર્ટ્સ અને હેરિટેજ ચોકમાં મળતું ભોજન ફાઈવ સ્ટાર હોટલને પણ ટક્કર આપે છે. જો તમે હજુ સુધી Ahmedabad Street Food ની મોજ નથી માણી, તો તમે ઘણું મિસ કરી રહ્યા છો.
👉 Ahmedabadમાં સૌથી common dialogue: “Chalo khava jaye!” 😄
🍽️ Ahmedabadના Street Food Hotspots
1. માણેક ચોક (Manek Chowk) – રાત્રિનું ફૂડ પેરેડાઈઝ

માણેક ચોક દિવસના સમયે ઝવેરાતનું બજાર હોય છે, પરંતુ રાત પડતાં જ તે એક ધમધમતા ફૂડ માર્કેટમાં ફેરવાઈ જાય છે. આ મધરાતનો ફૂડી અડ્ડો મિત્રો અને પરિવાર સાથે હેન્ગઆઉટ કરવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે.
ખાસિયત: અહીંની વાઈબ એકદમ અનન્ય છે, જે અમદાવાદની અસલી નાઈટ લાઈફ બતાવે છે.
મુસ્ટ ટ્રાય: બટર પાવભાજી, ચોકલેટ સેન્ડવિચ, જામુન શોટ્સ અને મલાઈ કુલફી.
2. લો ગાર્ડન (Law Garden) – શોપિંગ અને ચટાકેદાર નાસ્તો
લો ગાર્ડન એ શોપિંગ અને ખાવાનું એકસાથે માણવા માટેનું લોકપ્રિય સ્થળ છે. અહીં પહેલા ટ્રેડિશનલ ચણિયા-ચોલીની ખરીદી થાય છે અને પછી પેટ પૂજા.
ખાસિયત: આ જગ્યા યુવાનો અને કપલ્સમાં ખૂબ જ ફેમસ છે.
લોકપ્રિય વાનગીઓ: વડાપાવ, દાબેલી, પાણીપુરી અને મસાલા ભેળ.

3. મ્યુનિસિપલ માર્કેટ (C.G. Road) – ઓલ્ડ ઈઝ ગોલ્ડ

મ્યુનિસિપલ માર્કેટ (M.M.) અમદાવાદની જૂની અને જાણીતી ફૂડ ઓળખ છે. સી.જી. રોડ પર આવેલું આ માર્કેટ ઓફિસના લોકો અને કોલેજિયન્સ માટે હબ છે.
ફેમસ આઈટમ: અહીંનો ‘કોલ્ડ કોકો‘ (Cold Cocoa) આખા અમદાવાદમાં જાણીતો છે. આ ઉપરાંત સેન્ડવિચ અને પિઝા પણ ટ્રાય કરવા જેવા છે
4. ભુખ્ખડ ગલી (GLS કોલેજ પાસે)
નામ પ્રમાણે જ આ ગલી ભુખ્ખડો એટલે કે ખાદ્યપ્રેમીઓ માટે છે. GLS કોલેજની નજીક આવેલી આ જગ્યા બજેટ-ફ્રેન્ડલી અને ટ્રેન્ડી ફૂડ માટે પ્રખ્યાત છે.
શું ખાસ છે: મોમોઝ, મેગીના વિવિધ પ્રકારો અને ચાઈનીઝ રોલ્સ. સાંજના સમયે અહીં મિત્રોની ટોળીઓ સૌથી વધુ જોવા મળે છે.

5. કાંકરિયા લેક (Kankaria Lake) – ફૂડ વિથ વ્યૂ

કાંકરિયા લેક એ ફેમિલી આઉટિંગ માટે પરફેક્ટ છે. અહીં તમે સરોવરના કિનારે બેસીને ખાવાનો આનંદ માણી શકો છો.
ટ્રાય કરો: ગરમાગરમ અમેરિકન મકાઈ (Corn), આઈસ્ક્રીમ અને વિવિધ પ્રકારની ચાટ.
સુરતનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ , ભાવનગરનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ , માં વાંચ્યું હશે કે કેવી રીતે ગુજરાતના દરેક શહેરનો સ્વાદ અલગ હોય છે.
📊 અમદાવાદની ટોચની 10 વાનગીઓ અને ક્યાં મળશે?
| વાનગીનું નામ | પ્રખ્યાત લોકેશન | કેમ ટ્રાય કરવી? |
| અમદાવાદી ખમણ | દાસ ખમણ / રાયપુર | સોફ્ટ અને સ્પાઈસી |
| દાલવડા | અંબિકા દાલવડા | વરસાદની ફેવરિટ આઈટમ |
| સેવ ઉસળ | રાયપુર / ઈસ્કોન | તીખું અને ચટાકેદાર |
| ચોકલેટ સેન્ડવિચ | માણેક ચોક | યુનિક ડેઝર્ટ અનુભવ |
| બટર પાવભાજી | માણેક ચોક | અમદાવાદી બટરનો સ્વાદ |
| કોલ્ડ કોકો | મ્યુનિસિપલ માર્કેટ | બેસ્ટ ચોકલેટ ડ્રિંક |
| દાબેલી | લો ગાર્ડન | કચ્છી સ્વાદનો ટ્વિસ્ટ |
| પાણીપુરી | દીવાન પકોડી | અમદાવાદનું તીખું પાણી |
| મોમોઝ | ભુખ્ખડ ગલી | ટ્રેન્ડી સ્ટ્રીટ ફૂડ |
| મલાઈ કુલફી | આશુતોષ / માણેક ચોક | મીઠા અંત માટે |
Ahmedabadમાં heritage buildings, malls અને riverfront છે… પણ food એ soul છે. અહીં street food એ everyday celebration છે – tasty, budget-friendly અને full of Gujarati swag! 😎
💡 અમદાવાદી ફૂડ એક્સપ્લોરર્સ માટે ખાસ ટિપ્સ
જો તમે પહેલીવાર Ahmedabad Street Food ટ્રાય કરવા જઈ રહ્યા હોવ, તો આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો:
- સમયનું ધ્યાન રાખો: માણેક ચોકની મુલાકાત હંમેશા રાત્રે 10 વાગ્યા પછી જ લેવી. તેનાથી વહેલા જશો તો ત્યાં તમને ઝવેરાતની દુકાનો જોવા મળશે.
- ટ્રાફિકથી બચો: સી.જી. રોડ અને લો ગાર્ડન વિસ્તારમાં સાંજે ટ્રાફિક વધુ હોય છે, તેથી ટુ-વ્હીલર અથવા રિક્ષાનો ઉપયોગ કરવો વધુ હિતાવહ છે.
- ગ્રુપમાં જાઓ: સ્ટ્રીટ ફૂડની મજા ત્યારે જ આવે જ્યારે તમે મિત્રોના ગ્રુપમાં હોવ, જેથી તમે અલગ-અલગ વાનગીઓ શેર કરી શકો.
- વધારે માહિતી: અમદાવાદના પ્રવાસન અને ફૂડ વિશે વધુ જાણવા માટે તમે Gujarat Tourism ની સત્તાવાર વેબસાઈટ જોઈ શકો છો.
અમદાવાદમાં હેરિટેજ બિલ્ડિંગ્સ, રિવરફ્રન્ટ અને મોલ્સ તો ઘણા છે, પણ તેનું સાચું હૃદય તો અહીંના Ahmedabad Street Food માં ધબકે છે. અહીંનું ખાણું બજેટ-ફ્રેન્ડલી પણ છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ. તો પછી રાહ શેની જુઓ છો? આ વીકેન્ડ પર તમારા મિત્રો સાથે નીકળી પડો અમદાવાદની આ ગલીઓમાં સ્વાદની સફરે!




