#HealthyIndianFood

તે સુગંધ, તે પ્રેમ, તે સ્વાદ આપણે બધાએ એક વાત નોટિસ કરી હશે કે, જ્યારે પણ આપણને ભૂખ લાગે છે, ત્યારે પિત્ઝા કે બર્ગર નહીં, પણ મમ્મી કે દાદીના હાથની કોઈ જૂની વાનગી જ યાદ આવે છે. સાચું ને? આપણા ગુજરાતની ઓળખ માત્ર ઢોકળાં, ખમણ કે જલેબી-ફાફડાથી નથી. આપણી સંસ્કૃતિમાં એવા હજારો સ્વાદ છુપાયેલા છે,…